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特产信息

赫章核桃-毕节特产-坚果

特产地区:毕节特产

特产种类:坚果毕节特产

特产名称:赫章核桃

发布时间:2019-01-02 18:37

地标图片

特产简介
  赫章核桃,个头不大,外表不美,因产自贵州省赫章县而得名,之所以用地名来命名,是因为赫章县海拔高,光照长,温差大。最高海拔2900.6(为贵州最高点),独特的小气候特别适宜核桃生长,所以,尽管赫章核桃个头不大,其貌不扬的它却具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点,是出口的农特产品之一。2008年在北京奥运会推荐果品综合评选中成功入选。现在在赫章,核桃种植遍布全县27个乡镇,总面积达16万亩。2006年获评为“全国核桃林业标准化建设示范区”,并在此基础上又开发出核桃糖、核桃露、核桃乳饮料、核桃菜肴等,提升了核桃的附加值。为当地种植户带来了丰厚的经济效益。

赫章核桃
 

  赫章核桃优点

 
  一、味美香浓,富含亚油酸和亚麻酸。
 
  二、赫章核桃8年开始挂果,15年丰产每棵树产量平均100斤干果,赫章核桃树木比一般核桃高大,生命力强,据统计,赫章县境内现有200年左右的古树近万珠,经过考证最大的年龄约400年。
 
  三、品质好:壳厚度中等,手捏即破,出仁率63.8%,果仁饱满,仁色浅,无涩味,风味香,属优级果。
 
  四、管理简单:省工省钱。
 
  五、抗病、抗自然灾害能力强。
 
  六、适应性强:对土壤、温度没有特殊要求,凡是有杂草和杂树生长的地方都能种植及生长。
 

  赫章核桃种植

 
  赫章核桃苗不怕干不怕冷就怕水淹,如果是在平地种植,就需要做好沟渠疏通工作,不要让土地积水,核桃喜光,进入结果期以后更需要充足的光照条件,每天日光照5小时以上,就能保证核桃的正常生长发育。栽植树苗时,从园地选择,栽植密度,栽培方式及整形修剪等,均必须考虑采光问题。
 
  赫章核桃苗的适应性很强,在农村,核桃树被称为“懒汉树”,它的管护很简单,耐寒耐旱。
 
  春季和秋季,均为栽植赫章核桃苗的好季节。春栽多在土壤解冻后至萌芽前进行;秋栽多在立秋以后至地面上冻以前栽植(土壤表面不上冻的地方,从立秋后10月至次年的4月中旬均可为赫章核桃苗及其它核桃品种的载植最佳时节。此时的赫章核桃苗已经封顶不抽新梢,基本进入休眠状态,此时移栽后,在封冻前,赫章核桃苗正萌发新根,对来年的长势非常有利。(南方气候温和地区冬天栽植最为适宜)。

赫章核桃
 

  赫章核桃发展现状

 
  7月30日,《赫章县核桃产业发展规划》在贵阳通过来自林业、发改委、高校专家的评审,成为当地政府促进产业发展的重要依据。这意味着赫章县在核桃产业化的进程中又迈出可喜的一步。
 
  赫章核桃栽培历史悠久,是我国南方铁核桃的分布中心。其境内分布着许多原生核桃种质资源,经过多年的筛选和培育,形成了富有野生特色的山野珍品。目前,该县有优质核桃种植面积14万亩,核桃乳、核桃糖等加工产品产量达1000吨,核桃产业年产值超亿元,核桃已成为赫章农村农民致富的一个新兴支柱产业。2006年,赫章县被国家林业局选定为“全国核桃林业标准化建设示范区”,示范区内生产的无公害、绿色核桃坚果,其不饱和脂肪酸含量、氨基酸含量均超过一般核桃含量。2007年,赫章县林业局选送的核桃被中国果品流通协会等8家单位评选为“奥运推荐果品”,今年,赫章县被中国果品流通协会等单位评定为“中国核桃之乡”。
 
  据赫章县相关负责人介绍,核桃产业被列为县里五大农业支柱产业之一,探索核桃产业发展的新模式,把农产富县作为该县战略产业发展思路的重要组成部分,其实质就是建设生态文明。秉承这样的发展思路和理念,当地通过实施“科技扶贫核桃基地建设”、“退耕还林科技支撑”、“以工代赈科技支撑”、“石漠化治理”、“地区特色经果林建设”等项目,鼓励群众种植核桃,为核桃生产基地建设筹措发展资金,新建优质核桃基地8.5万亩。据不完全统计,目前该县有核桃栽培面积14万亩,带壳核桃常年产量已突破500万公斤,成为我省的主要出口商品之一,每年为赫章人均创收122元。
 
  为让产品变成商品,有关部门组织农村经纪人队伍,在收购、处理、分级、包装等方面进行市场化运作。赫章核桃在长期的生产发展中形成了以专业市场、个体户收购、土特产公司、乡镇供销合作社收购等为主的市场流通格局。为延长产业链,当地企业利用世界银行贷款等项目资金,建成了年生产能力7500吨的核桃乳加工厂,运用新的科技成果和国家专利配方,生产出获得消费者好评的核桃乳饮料。核桃产业农业“龙头”的地位初步显现。转载于买购网

赫章核桃
 
  拓展阅读:
 
 
 
  赫章核桃百科介绍:https://baike.baidu.com/item/赫章核桃/235411
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