好食土特产网

好食土特产网

当前位置: 主页 > 华东地区 > 江苏特产 > 八卦洲芦蒿-南京特产-蔬菜
特产信息

八卦洲芦蒿-南京特产-蔬菜

特产地区:南京特产

特产种类:南京特产蔬菜

特产名称:八卦洲芦蒿

发布时间:2019-02-22 07:55

地标图片

特产简介
  八卦州芦蒿是南京市片区的一地方特产,主要产于栖霞区八洲街道。而八卦洲也因芦蒿获得了“中国芦蒿之乡”的美誉。今好食特产网为大家整理更多八卦州芦蒿资料,请大家一起来看看。
 
八卦洲芦蒿_南京特产-蔬菜
 
  栖霞全区380多平方公里,人口不足40万,常年性蔬菜面积却不小,达8万多亩。栖霞蔬菜产业中,以八卦洲芦蒿最负盛名。八卦洲四面环江,洲上没有污染企业,气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。
 
  八十年代起,八卦洲开始种植芦蒿,2003年芦蒿种植面积已达3.5万亩,年产量达5000多万公斤,销往全国50多个大中城市。近年来,人们开始追求绿色食品,野菜消费成为时尚,在市场的驱动下,八卦洲芦蒿得到了不断的发展,芦蒿年产值达2亿多元,芦蒿已成为八卦洲的富民产业和安民产业。

八卦洲芦蒿_南京特产-蔬菜
 
  芦蒿又名蒌蒿、水蒿、香艾等,菊科,蒿属,多年生草本植物。这一原本普通不过的长在水边的野草,在八卦洲演变出鲜炒芦蒿、芦蒿干、芦蒿、芦蒿、芦蒿小菜(腌制)等系列食品,成为当地农业和农村经济的一大品牌。

八卦洲芦蒿_南京特产-蔬菜
 
  芦蒿的营养价值:
 
  1、芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。

八卦洲芦蒿_南京特产-蔬菜
 
  2、芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效;可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症;民间用于治疗急性传染性肝炎。
特产之家
网站首页 新闻资讯 特产商铺 特产供应 特产专题 联系我们

好食特产网:集合国内十大特产及其它特产信息展示,轻松翻阅查找特产信息。

网站地图 MXL地图 关键字标签信息 网站备案号:赣ICP备18004985号-2