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特产信息

崂山绿茶-青岛特产-茶类

特产地区:青岛特产

特产种类:茶类青岛特产崂山绿茶绿茶

特产名称:崂山绿茶

发布时间:2019-02-20 22:28

地标图片

特产简介
  崂山绿生产于山东青岛市崂山区,选择种植地应在半山坡或丘陵地,土壤,地理环境位置也是很重要才可以种出更好的茶树,摘取更好的品种,再有工艺加工制成绿茶。关于崂山绿茶,好食特产网为大家整理了更多相关资料,欢迎阅读。
 
  崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域,选择背风向阳的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤pH值4.5至6.5,土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土,有机质含量大于1.0%,土层厚度不低于60cm,地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种,用特有的工艺加工制成的绿茶。

崂山绿茶_青岛特产-茶类
 
 
  1959年“南茶北引”获得成功,形成了品质独特“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。
 
  2006年10月26日国家质监总局正式批准“崂山绿茶”为地理标志保护产品。

崂山绿茶_青岛特产-茶类
 
  崂山绿茶的泡法
 
  每杯使用2-4克茶。
 
  用冷水填满水壶并煮沸。
 
  让加热的水静置3分钟。
 
  把热水倒在茶上,让它渗出3分钟。
 
  让茶冷却三分钟。
 
  饮料和享受。

崂山绿茶_青岛特产-茶类
 
  崂山绿茶功效与作用
 
  1、崂山绿茶功效与作用-崂山绿茶清除异味防止龋齿的功效
 
  绿茶中都含有微量元素氟,这也是我们牙膏中常见的元素,同时儿茶素也有抑制细菌滋生的功效,减少牙菌斑以及牙周炎的发生,茶叶具有消除异味的功效,还能帮助清新口气。
 
  2、崂山绿茶功效与作用-崂山绿茶消炎抑菌的功效
 
  茶叶中的儿茶素具有能够对人体内的细菌起到一定的抑制作用,如果哪里有发炎或者是溃烂的情况,可以用绿茶清洗或者涂抹,一定程度上能够起到抑制细菌滋生的功效。另外,绿茶中的茶多酚能够清楚体内的有害物质,帮助清理肠道以及恢复受损创面。
 
  3、崂山绿茶功效与作用-崂山绿茶减肥消脂的功效
 
  不管是红茶还是绿茶在一定程度上,都能起到减肥消脂的功效,因为茶叶中的茶多酚以及咖啡因等成分,可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,帮助减少脂肪细胞的堆积,进而达到消脂减肥的作用。

崂山绿茶_青岛特产-茶类
 
  分辨正宗“崂山绿茶”
 
  青岛制茶十大名手范开乾告诉记者:“干茶的外观,咱这个北方茶吧,它长的时间长,比较粗壮,条股比较厚实,南方茶长的时间快,它比较瘦弱,条股看起来比较细。”
 
  范开乾是专业的炒茶手,在这个行当他一干就是三十年。2017年6月他在青岛市茶文化节上获得“青岛十大炒茶能手”的荣誉称号。据范开乾介绍,崂山茶和南方茶如果采用同样的制茶工艺,外形上看确实相似,不是专业的人士很难区分。不过,他也告诉记者一个分辨的小窍门。
 
  范开乾拿到记者提供的两款茶叶,通过肉眼的识别、现场热水冲泡、品鉴之后,他一下就分辨出来崂山茶和南方茶。不仅如此,他还告诉记者,在购买茶叶时,还要区分新茶和陈茶。
 
  青岛制茶十大名手范开乾表示:“新茶,它颜色是发亮的,鲜亮,陈茶吧颜色暗绿, 发乌 ,喝起来吧,新茶就是鲜爽,陈茶氧化了,喝起来就没那么鲜爽。”
 
  崂山绿茶是青岛当地的一个品牌,因为品质高深受部分茶友的喜爱,作为普通市民,如果想喝正宗的崂山绿茶,可以去专卖店看看,也去正宗的店里看看多对比对比,心中就会自然有杆秤了。

崂山绿茶_青岛特产-茶类
 
  崂山绿茶:https://baike.baidu.com/item/%E5%B4%82%E5%B1%B1%E7%BB%BF%E8%8C%B6/120501?fr=aladdin
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