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特产信息

广灵大尾羊-大同特产-家禽

特产地区:大同特产

特产种类:家禽大同特产

特产名称:广灵大尾羊羊肉

发布时间:2018-12-26 20:30

地标图片

特产简介
  广灵大尾,是山西省绵羊优良品种,是以产肉为主,产皮毛为辅的兼用型羊种。

广灵大尾羊-大同特产-家禽
 

  体貌

 
  广灵大尾羊体格中等,周岁公羊平均体重33.4公斤,周岁母羊31.5公斤,成年公羊51.95公斤,成年母羊43.55公斤。成年公羊剪毛量1.39公斤,成年母羊0.83公斤。根据武德虎(1984)的研究资料,广灵大尾羊毛被属异质毛,其纤维类型组成为:无髓毛占53.5%,两型毛占153.5%,有髓毛占30.6%,干死毛占0.6%。
 

  外观特征

 
  广灵大尾羊头中等大小,耳略下垂,公羊有角,母羊无角,颈细而圆,体型呈长方形,四肢强健有力。脂尾呈方圆形,宽度略大于长度,多数有小尾尖向上翘起;成年公羊尾长21.84厘,尾宽22.44厘米,尾厚7.93厘米,成年母羊上述指标相应为18.69厘米。毛色纯白,杂色者很少。
 
  广灵大尾羊生长发育快,成熟早,产肉力羔。8月龄羯羊除放牧外,每日补饲精料0.25公斤,共补饲120天,到1岁时活重达61.9公斤,胴体重35.41公斤,净肉重23.6公斤,脂尾重占胴体重的16.1%;成年羯羊(中等膘)宰前活重平均44.3公斤,胴体重23.17公斤,净肉重15.7公斤,脂尾重2.8公斤,屠宰率52.3%,净肉率67.8%,脂尾重占胴体重的11.7%。
 
  它增长速度快,育肥效果好,肉质鲜嫩,皮毛品质好。成年羊,体高62厘米以上,体重50公斤左右,尾长18—21厘米,尾宽19—22厘米,尾厚5.5—7.9厘米。
 
  大尾羊一般是11个月后即可屠宰。曾经试宰9只羊,每只羊饲养13.5个月,平均活重66公斤,屠宰后胴体重38.42公斤,其中净肉33.3公斤,肉脂重2.7公斤,尾脂重8公斤,头蹄重4.07公斤,内脏总重5.56公斤。
 
  原产于山西省北部的广灵县及其周围地区。是草原地区的蒙古羊带入农区以后,在当地生态经济条件下和群众长期选择、精心饲养管理、闭锁繁育形成的地方肉脂兼用的优良绵羊品种。
 

  广灵大尾羊的生长特性

 
  广灵大尾羊生长发育快,成熟早,产肉力羔。8月龄羯羊除放牧外,每日补饲精料0.25公斤,共补饲120天,到1岁时活重达61.9公斤,胴体重35.41公斤,净肉重23.6公斤,脂尾重占胴体重的16.1%;成年羯羊(中等膘)宰前活重平均44.3公斤,胴体重23.17公斤,净肉重15.7公斤,脂尾重2.8公斤,屠宰率52.3%,净肉率67.8%,脂尾重占胴体重的11.7%。
 
  它增长速度快,育肥效果好,肉质鲜嫩,皮毛品质好。成年羊,体高62厘米以上,体重50公斤左右,尾长18—21厘米,尾宽19—22厘米,尾厚5.5—7.9厘米。
 
  广灵大尾羊是我国山西省的绵羊优良品种,是产肉为主,产皮毛为辅的兼用型羊种。它增长速度快,育肥效果好,肉质鲜嫩,皮毛品质好,比较适合在我国华北地区饲养。本期节目介绍广灵大尾羊的养殖技术。
 
  广灵大尾羊养殖技术:http://sannong.cntv.cn/program/nongguangtd/20120402/114427.shtml

广灵大尾羊-大同特产-家禽
 

  广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产

 
  产品名称:广灵大尾羊羊肉
 
  所在地域: 山西
 
  申请人: 广灵大尾羊科学养殖协会
 
  所在地域: 2015年
 
  划定的地域保护范围:
 
  广灵县所辖南村、壶泉、加斗、作疃、宜兴、蕉山、斗泉、梁庄、望狐等9个乡镇180个行政村。地理坐标为东经113°51′~114°24′,北纬39°51′~39°55′。
 
  广灵大尾羊羊肉为地理标志保护产品。广灵大尾羊羊肉为农产品地理标志产品。

广灵大尾羊-大同特产-家禽
 
  广灵大尾羊百科介绍:https://baike.baidu.com/item/广灵大尾羊/5489391
 
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