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西安特产有哪些?十大特色美食-必去旅游景点介绍

旅游地区:西安

旅游时间:旅游景点

旅游景点:兵马俑、大唐芙蓉园、回民街、西安永兴坊、钟楼、大雁塔

特产种类:十大特色美食

热门特产:肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、肉丸糊辣汤、岐山臊子面、灌汤包、葫芦鸡、biangbiang面、粉蒸肉、甑糕

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  西安作为历史悠久的文化古都,各色小吃闻名遐迩,同样作为旅游胜地,来西安的朋友当然除了游览名胜古迹,还要好好大快朵颐,吃什么当然要提前做好功课!小编这就给大家盘点一下西安十大名小吃,当然除了名小吃,旅游景点也是有必要了解下的,一起来看看吧。

西安
西安
 

  西安特产有哪些

 
  西安特产:肉泡馍、臊子面、酸梅汤、腊汁肉夹馍、千层饼、酸汤水饺、擀面皮、红烧牛尾、油酥饼、秦镇皮、葫芦陕西凉皮、柳巷面、葫芦头泡馍、马虎面、香酥牛肉饼、户县农民画、石子饼、樊记腊汁肉、金线油塔、杨凌蘸水面、泾阳茯砖、黄桂稠、六月鲜、临潼石榴、腊羊肉、临潼火晶柿子、陕北红枣、梆梆肉、玫瑰镜糕、贾三灌汤包子、胡麻饼、凉拌驴肉、德懋恭水晶饼、周至猕猴桃、烧肘子、小炒泡馍、乾州锅盔、钟楼小奶糕、壶壶油茶、奶汤锅子、鹿邑试量狗肉、老堡子鲜桃、金太阳杏、延川大红枣、蓝田大杏、温拌腰丝、大肉辣子疙瘩、戏人泥哨、面筋凉皮、柱顶石馍、油茶炒面、三皮丝、蓝田玉石、新丰酒、蓝田玉雕、汉中米面皮、仿唐三彩、酸菜炒米、贵妃饼、蓝田泡油糕、葱花肉饼、王莽鲜桃、陶哨西安黄桂柿子饼、阎良甜、临潼相枣、碑石拓片、长安荸荠、油发笋丝、陕西青茶、秦岭香菇、仿秦俑、灞桥樱桃。
 

  十大特色美食

 

  一、肉夹馍

 
  提起西安美食,外地朋友脑子里第一个想到的可能就是肉夹馍了。刚出锅的手工馍外表焦黄,口感酥脆,腊汁肉肥而不腻,瘦而不柴,一口下去外酥里嫩,香得流油,不愧是西安的名片小吃。

肉夹馍
肉夹馍
 

  二、凉皮

 
  凉皮、肉夹馍、冰峰汽水,是固定的西安套餐。西安人哪怕天气热没食欲,也能吃下一碗凉皮。爽口的凉皮搭配筋道的面筋,浇上油泼辣子,好吃得不像啥了。

凉皮
凉皮
 

  三、羊肉泡馍

 
  最近大热的影视剧里都能看到羊肉泡馍的身影,羊肉汤香浓醇厚,肉煮的软烂,肥而不腻,馍吸饱汤汁香气四溢,就着一口辣椒一口糖吗,不管多冷的天,一碗羊肉泡馍就能续命。

羊肉泡馍
羊肉泡馍
 

  四、肉丸糊辣汤

 
  西安的肉丸胡辣汤食材丰富,有牛肉、圆白菜、胡萝卜和土豆。一大勺下去就是一碗,香辣可口,齿颊留香。

肉丸糊辣汤
肉丸糊辣汤
 

  五、岐山臊子面

 
  “面条薄筋光,油汪酸辣香”,说的就是岐山臊子面。面条筋道,汤酸辣臊子鲜香,满碗红油光,关中地区很多人家在重要场合都少不了这碗臊子面。

岐山臊子面
岐山臊子面
 

  六、灌汤包

 
  皮薄馅多汤味浓,灌汤包可是西安地方特色。刚出笼的包子夹起来放进勺里,用筷子戳破包子皮先喝掉鲜香的汤汁,然后蘸着辣子醋水一口吃掉。

灌汤包
灌汤包
 

  七、葫芦鸡

 
  葫芦鸡是西安传统名菜,分清煮、蒸笼、油炸三道工序。做好必须鸡身完整,夹起来轻轻一抖骨肉分离,外酥里嫩,软烂入味,上桌时配着椒盐和辣椒面一起吃,非常鲜美。

葫芦鸡
葫芦鸡
 

  八、biangbiang面

 
  biángbiáng面是关中特色面食,因为制作过程中需要手抻面摔打在案板上biangbiang的声音而得名。面条非常筋道、宽如裤带,面条上放上葱花辣椒面等等,再浇上滚烫的热油,滋啦滋啦逼得香味弥漫在整间屋子。

biangbiang面
biangbiang面
 

  九、粉蒸肉

 
  肥瘦相间的粉蒸肉最香,米粉油润,糯而清香,肉片肥而不腻,嫩而不糜,可以做五香,也可以做辣味,各有各的优势。

粉蒸肉
粉蒸肉
 

  十、甑糕

 
  看过电视剧《那年花开月正圆》的朋友一定对甑糕不陌生,女生嗜甜,这也是小编从小到大离不开的美食。用糯米、蜜枣和红芸豆放在铁甑上蒸制而成,蒸好的甑糕软糯绵密,满口香甜,小编每次买都要嘱咐师傅给多多的豆子。

甑糕
甑糕
 

  六大旅游景点

 

  一、兵马俑

 
  兵马俑位于西安东部的临潼区,距离西安市区大约一个多小时的车程。即便离市区不近,每年依然有上百万国内外游客专程来一睹这“世界第八大奇迹”。
 
  这支庞大的地下阵仗,为秦始皇的殉葬品。即便相隔数千年,这些人俑的面部表情依然栩栩如生,服装的细节也清晰可见,甚至连鞋底的线都看得一清二楚。
 
  馆内分为一、二、三号坑,以及铜车马陈列厅。一号坑陈列着数以千计的兵马俑,场面大而壮观;二号坑尚未大规模开挖,但出土的兵种更精致,现展出在陕西历史博物馆的绿脸俑;三号坑的兵种属于“指挥部”,出土了一、二号坑所没有的武士俑、战车等,面积最小但最特别。
 
  秦俑的小知识
 
  1、兵马俑是陶制的,所以也称陶俑。
 
  2、兵马俑本身是彩色的,出土后因环境改变褪掉了颜色。
 
  3、馆内没有面部神态、长相完全一样的人俑。

兵马俑
兵马俑
 

  二、大唐芙蓉园

 
  大唐芙蓉园位于陕西省西安市城南的曲江开发区,大雁塔东南侧,它是在原唐代芙蓉园遗址以北,仿照唐代皇家园林式样重新建造的,是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园,占地面积一千亩,其中水域面积三百亩。
 
  园内建有紫云楼、仕女馆、御宴宫、杏园、芳林苑、凤鸣九天剧院、唐市等许多仿古建筑,是中国最大的仿唐皇家建筑群。
 
  每年春节期间,在大唐芙蓉园百余组、上万盏璀璨花灯还原唐代上元灯节的盛世景象,将中国年的韵味深嵌至传统灯会中,让游客深度体验“西安年·最中国”的旅游主题特色。

大唐芙蓉园
大唐芙蓉园
 

  三、回民街

 
  回民街又称“回坊”,是一个西北美食、小吃的集中地。值得注意的是,回民街并不是一条街,它由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成,其中最繁华的是北院门,人们有时只逛到北院门尽头就原路折回,实际上其余的街道还藏着许多美味。
 
  这里你能品尝到正宗西北风味的肉夹馍、五花八门的面食、烤架上滋滋冒烟的红柳烤串,以及“定家小酥肉”、“贾三灌汤包”这类数十年历史的招牌老店,口碑与美味兼得。

回民街
回民街
 

  四、西安永兴坊

 
  永兴坊是唐长安城108坊之一,这位置可是唐太宗时候魏征的相府,位于小东门里西北角,紧邻城墙,明清以来,这个地方被称为“鬼市”,是西安著名的旧货交易、古玩市场,称为“鬼市”当然是因为没有办法正大光明交易,尤其是一些前朝的遗老遗少,既要保得体面又要急换所需,就只能在日落到黎明之间进行,鬼鬼祟祟,也就免不了一些盗匪销脏的勾当参与进来,所以就叫鬼市啦。
 
  现在啊,这里可不再是那鬼市啦,沿顺城巷专门建立了古玩市场,在这小东门口这个通衢之地,重建了仿古的社区——永兴坊,专门展示陕西省境内的非物质文化遗产美食文化。从此,咱大西安的吃货们和南来的北往的朋友们就可以从容信步于永兴坊的关中街、陕北街、陕南街上,一站吃遍咱三秦的美食美味啦。

西安永兴坊
西安永兴坊
 

  五、钟楼

 
  钟、鼓楼位于西安城墙内的中心位置,两栋楼隔街相望,之间的步行距离只有5分钟。两栋楼外观威严宏伟,在同时期的钟、鼓楼里是保存最完好的。
 
  古时候,钟、鼓楼起到传递信号、报时的作用,如今,两座楼内展览着钟、鼓楼的历史,一些书画、还有明清的家具等,可以选一座登楼,俯瞰西安的街道。

钟楼
钟楼
 

  六、大雁塔

 
  大雁塔也是西安著名地标之一,坐落于大恩慈寺,共七层,当初为玄奘供奉梵文、舍利所建,是佛教建筑引入中原的代表之作。

大雁塔
大雁塔
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