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特产信息

三塘湖哈密瓜-哈密特产-水果

特产地区:哈密特产

特产种类:水果哈密特产

特产名称:三塘湖哈密瓜

发布时间:2018-12-27 20:12

地标图片

特产简介
  三塘湖哈密新疆维吾尔自治区哈密市区巴里坤哈萨克自治县的特色产品,三塘湖哈密瓜果实金黄,上面布满了网格状的纹路,肉质松脆,甘甜爽口,含有多种维生素和矿物质以及碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素及果胶等营养物质,远销上海广州等地。三塘湖镇推行哈密瓜标准化生产,打造名优品牌。积极建立完善农业标准化体系,坚持品牌兴农战略,依靠绿色、优质等优势创立品牌,依靠品牌获得更好的经济效益。截至目前,三塘湖镇已出售楼兰三号、金蜜十号、真甜等6个品种的哈密瓜30多吨。

三塘湖哈密瓜-哈密特产-水果
 

  产品品质特性特征

 
  三塘湖哈密瓜外形椭圆形,果皮艳黄,果面布细密网纹。纵径0厘-45厘米,横径8厘米-5厘米,单瓜重.5公斤-4.5公斤。果皮与果肉界限分明,果肉呈桔黄色,肉厚4厘米-6厘米、肉质细嫩,口感脆甜、爽口。三塘湖哈密瓜总糖ɡ∕00ɡ6.5~8.5,含钙mg∕kg90~00,锌mg∕kg.5~5.0,总酸ɡ∕kg.0~.5,还原型抗坏血酸mɡ∕00ɡ50~600。
 

  选购技巧

 
  看色泽:成熟的哈密瓜色泽鲜艳,常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种。
 
  摸瓜身:坚实而微软,太软则过熟。
 
  闻瓜香:成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味。

三塘湖哈密瓜-哈密特产-水果
 

  储存方法

 
  1、窖藏:在阴凉、通风、干燥的窖(库)内地面铺干沙、或垫干草,将瓜顶朝上堆放2~3层。也可搭架摆放,装箱(筐)堆码。还可用绳将瓜顶朝上吊挂贮藏。窖内经常通风,保持干燥、冷凉状况,经常检查,挑出烂瓜,管理好可贮1~2个月。
 
  2、冷库贮藏:用纸箱装长途运来的瓜,可在冷库里堆码,注意留出通风道,早、中熟品种控温5℃~8℃,晚熟品种控温3℃~5℃,相对湿度80%~85%,可贮1~2个月。
 

  历史

 
  “哈密瓜甲天下”,瓜以地名,地以瓜闻。哈密瓜名扬天下已有八百年的历史,哈密种植哈密瓜也有上千年的历史了,据史实《回疆志》中记载叙述:“回人最喜种瓜,瓜熟时老少男女恣意饱啖,以抵饮食故,回地广种多收,如积粟备粮,自康熙年间,哈密王投诚,此瓜始入中国(中原),谓之哈密瓜。彼时皆视为珍品,价颇贵。及平定回疆以来,哈密迤西,处处皆有... 。”自清康熙三十六年(1697),哈密王每年向清王朝进贡哈密瓜开始,每年都有哈密瓜向北京朝贡。据说哈密瓜是康熙皇帝所赐。哈密市南湖乡是传统的种瓜乡和贡瓜乡,这里有很多古老的优良哈密瓜品种,如:加格达、黑眉毛蜜极甘、黄可口齐、波斯皮亚孜等几十个品种。

三塘湖哈密瓜-哈密特产-水果
 

  地域范围

 
  三塘湖乡隶属于哈密地区巴里坤县,东接伊吾县淖毛湖镇,南与奎苏镇、八墙子乡相连,西与大红柳峡乡毗邻,北与蒙古人民共和国接壤。三塘湖哈密瓜地理标志登记保护区域范围包括:三塘湖乡上湖村、中湖村、下湖村、岔哈泉村共计4个行政村。地理坐标位于:东经93°51′30"~94 °17′,北纬43°48′~44°18′,海拔高度900~990米。三塘湖哈密瓜地域保护面积为175公顷,哈密瓜年产量3600吨。
 
  三塘湖哈密瓜为农产品地理标志产品。
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